Thức quà quê xứ Tiên dân dã, ngọt tình đất đậm tình người.

Theo tài liệu dược liệu cổ truyền, Đảng sâm là loài dược liệu quý, có tác dụng bồi bổ cơ thể, chữa bệnh như nhân sâm (Đỗ Tất Lợi, 2006). Theo nghiên cứu y dược hiện đại, Đảng sâm chứa nhiều saponin, acid amin, glycosid scutellarin, đường,.. rất tốt ...

Bánh chưng xanh bà Ba Hội là một trong những món ăn truyền thống không thể thiếu trên mỗi mâm cỗ cúng tổ tiên vào ngày giỗ, tết, tiệc của gia đình người Việt; đây còn là một sản phẩm văn hóa lâu đời gắn liền với nền văn minh ...

Từ năm 2017 bằng kinh nghiệm từ nghề truyền thống lâu năm nhóm hộ tại làng Địch Yên, xã Tiên Phong, huyện Tiên Phước, Quảng Nam họ đã tập hợp những người có tay nghề làm bánh tráng, mì quảng giỏi nhất ở trong làng, thành lập Tổ hợp tác ...

Bánh dừa nướng - của thương hiệu Bảo Linh được làm từ các nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên của mảnh đất Hội An, chiếc bánh thơm dậy mùi dừa ngay từ khi bạn xé túi đựng bánh cỡ lớn chứ chưa cần bóc tận tay chiếc bánh. ...

Dầu lạc có tác dụng giúp tăng cường sức khỏe cho tim mạch.  Giúp phòng chống bệnh ung thư.  Tăng cường trí nhớ. Giúp cải thiện nồng độ Insulin trong cơ thể.

Trà bancha giúp bạn vừa thư giãn vừa thanh lọc cơ thể, đặc biệt tăng sức đề kháng trong mùa dịch. Lá chè Bancha được thu hái, phơi, giã, ủ và băm chè thủ công hết sức tỉ mỉ và theo quy trình nghiêm ngặt.

Mùi thơm và hương vị mặn mà của nước mắm Tam Thanh đang vươn xa hơn khi những người dân trong làng không chỉ bám trụ phương thức làm mắm thủ công truyền thống mà đã biết cách xây dựng thương hiệu cho sản phẩm.

Bạn đã từng thưởng thức món ăn nào trong 50 món ngon nhất thế giới chưa? Nay mình xin bật mí cách làm bánh tráng cuốn.

Nước mắm Cửa Khe (xã Bình Dương, Thăng Bình) là sản phẩm thắm đượm hồn quê, thơm ngon tinh khiết, chỉ được chế biến từ cá cơm than không lẫn với bất kỳ hải sản nào.

Hạt vừng đen (mè đen) ngâm rượu chữa đau lưng, phụ nữ sau sinh ăn muối vừng đen để bổ sung sữa, dùng dầu vừng đen để bôi lên da chữa mụn nhọt, viêm lợi…

Bánh tráng Sắn Bột Lọc – Bánh tráng làm hoàn toàn từ củ khoai mì, không phụ gia không chất bảo quản. Bánh chuẩn nhất có màu vàng đậm, hương vị thơm dịu tự nhiên. Khi nhúng nước, bánh bùi thơm, dẻo dai và dễ cuốn.

Phở Sắn được làm hoàn toàn từ sắn, không có phụ gia, không chất bảo quản. Là thực phẩm sạch, đặc sản này không chỉ ngon mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn. Phở Sắn Caromi chất lượng hàng đầu Việt Nam.

Phở sắn  - phở làm hoàn toàn từ củ khoai mì, không phụ gia không chất bảo quản. Bắt nguồn từ làng nghề có gần 100 năm tuổi, trải qua những năm chiến tranh gần như đã mai một, cho đến năm 1996 tiền thân của Caromi đã chính ...

Cao chè vằng là sản phẩm có thành phần được chiết suất từ thân cây và lá cây vằng sẻ, được thu hái hoàn toàn từ vùng nguyên liệu sạch. Bằng công nghệ chiết suất hiện đại kết hợp với kinh nghiệm dân gian, sản phẩm cao chè vằng đã ...

Không chỉ là món ăn dân dã, Khoai chà còn được đánh giá là thực phẩm có chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giàu hàm lượng canxi, cùng củ gừng được dùng để chống nhiễm trùng đường tiêu hóa và phòng chống ngộ độc thực phẩm, tạo nên một ...

ận dụng lợi thế sẵn có từ các mặt hàng nông sản ở vùng quê, anh Đặng Ngọc Hải, xã Quế An, huyện Quế Sơn đã xây dựng được cơ sở sản xuất - kinh doanh bánh kẹo và từng bước đưa sản phẩm hướng đến Chương trình OCOP

Nếp đắng kiêu kì, kén chọn. Chỉ hạp ruộng thôn Lộc Đại. Trồng ở ruộng thôn khác cũng ra đòng trổ bông nhưng tuyệt nhiên chẳng mùi chẳng vị. Cán bộ xã lẫn bà con không giải thích được, bởi cùng là đất ruộng, cùng nguồn nước như nhau, ...

Các sản phẩm từ cây sen đã thành mặt hàng quý của thị trường, hạt sen có giá trị dinh dưỡng cao cũng như sử dụng làm dược liệu. Sen cũng là loại cây có đặc tính thuốc được sử dụng trong y học. Hạt sen Trà Lý có ...

Nước mắm nguyên chất Duy Trinh - Bằng phương pháp ủ chượp truyền thống từ nguồn cá cơm tươi thượng hạng của vùng biển Cửa Đại, đã tạo nên từng giọt nước mắm Duy Trinh với độ đạm tự nhiên, vị ngon đậm đà, hương thơm dịu nhẹ và ...

Lá sen có vị đắng, tính mát, giúp thanh lọc cơ thể trong lá sen chứa nhiều flavonoid có tác dụng hạ lipid máu, cholesterol xấu trong máu, giúp giảm mỡ, giảm cân, làm săn chắc có thể. Nuciferin trong lá sen có tác dụng an thần, kéo dài giấc ngủ. Lá ...

Đặc sản Hội An, không chất phụ gia, không chất bảo quản, an toàn sức khoẻ, xuất xứ rõ ràng, cơ sở kinh doanh trên 20 năm kinh nghiệm, là món quà mỗi khi đến du lịch Hội An Vị ngọt có 1 chút mặn mà của nhân thịt ...

Nhắc đến Hội An, người ta nhớ ngay đến món cao lầu – đặc sản trứ danh của người phố cổ. Cao lầu vẫn xuất hiện ở Chợ Lớn (Sài Gòn), vẫn rải rác đâu đó từ bắc vào nam, nhưng chỉ ở Hội An, sợi cao lầu được ...