Nước mắm nhỉ cá cơm ngọc lan 500ml

CODE-1491

Nước mắm cá cơm Ngọc Lan – Làng nghề nước mắm Tam Thanh

Hơn 100 năm gìn giữ hương vị truyền thống làng nghề

NƯỚC MẮM NGỌC LAN được sản xuất theo phương pháp thủ công, sử dụng cá cơm than biển Ngang Tam Thanh và phương pháp ủ chượp gia truyền, mang ...

Thông tin chi tiết

Nước mắm nhỉ cá cơm Ngọc Lan 500ml chai thủy tinh
Nguyên chất cá cơm - Thơm ngon tròn vị cá cơm biển Ngang Tam Thanh
Mô tả sản phẩm
3 KHÔNG: KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – KHÔNG CHẤT TẠO MÀU – KHÔNG CHẤT TẠO MÙI
Các chỉ tiêu cảm quan:
        Màu sắc: Nâu cánh gián
          Độ trong: Lỏng, trong
          Mùi:Thơm đặc trưng của nước mắm, không có mùi lạ
          Vị: Vị mặn, ngọt của đạm, có hậu vị
Chỉ tiêu chất lượng
       Nitơ toàn phần >= 22
       Nitơ  axit amin (so với nitơ toàn phần)>=50
Các chỉ tiêu vi sinh:
       Tổng số vi sinh vật hiếu khí          CFU/1ml SP: <105
        Coliforms tổng số    CFU/1ml SP: <102
        E. coli  CFU/1ml SP: Không phát hiện
        S. aureus        CFU/1ml SP: <3
         Clostridium perfringens    CFU/1ml SP: <10
         Salmonella    (detection)/ 25ml SP: không phát hiện
         V.parahaemolyticicus        Phát hiện (detection)/ 25ml SP: <10

Thành phần: cá cơm than, muối tinh
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp cho nước chấm, gia vị cho món ăn
Hướng dẫn bảo quản: Đậy kín nắp sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Chú ý: Hiện tượng kết tinh muối hoặc đậm màu là  hoàn toàn tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất