Đăng nhập Nhà Cung Cấp
Thông tin chi tiết
Nước mắm cốt nguyên chất Ngọc Lan
Nguyên chất cá cơm - Thơm ngon tròn vị cá cơm biển Ngang Tam Thanh
Mô tả sản phẩm
3 KHÔNG: KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – KHÔNG CHẤT TẠO MÀU – KHÔNG CHẤT TẠO MÙI
Các chỉ tiêu cảm quan:
Màu sắc: Nâu cánh gián
Độ trong: Lỏng, trong
Mùi:Thơm đặc trưng của nước mắm, không có mùi lạ
Vị: Vị mặn, ngọt của đạm, có hậu vị
Chỉ tiêu chất lượng
Nitơ toàn phần >= 20
Nitơ axit amin (so với nitơ toàn phần)>=40
Các chỉ tiêu vi sinh:
Tổng số vi sinh vật hiếu khí CFU/1ml SP: <105
Coliforms tổng số CFU/1ml SP: <102
E. coli CFU/1ml SP: Không phát hiện
S. aureus CFU/1ml SP: <3
Clostridium perfringens CFU/1ml SP: <10
Salmonella (detection)/ 25ml SP: không phát hiện
V.parahaemolyticicus Phát hiện (detection)/ 25ml SP: <10
Thành phần: cá cơm than, muối tinh
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp cho nước chấm, gia vị cho món ăn
Hướng dẫn bảo quản: Đậy kín nắp sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Chú ý: Hiện tượng kết tinh muối hoặc đậm màu là hoàn toàn tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
Các chỉ tiêu cảm quan:
Màu sắc: Nâu cánh gián
Độ trong: Lỏng, trong
Mùi:Thơm đặc trưng của nước mắm, không có mùi lạ
Vị: Vị mặn, ngọt của đạm, có hậu vị
Chỉ tiêu chất lượng
Nitơ toàn phần >= 20
Nitơ axit amin (so với nitơ toàn phần)>=40
Các chỉ tiêu vi sinh:
Tổng số vi sinh vật hiếu khí CFU/1ml SP: <105
Coliforms tổng số CFU/1ml SP: <102
E. coli CFU/1ml SP: Không phát hiện
S. aureus CFU/1ml SP: <3
Clostridium perfringens CFU/1ml SP: <10
Salmonella (detection)/ 25ml SP: không phát hiện
V.parahaemolyticicus Phát hiện (detection)/ 25ml SP: <10
Thành phần: cá cơm than, muối tinh
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp cho nước chấm, gia vị cho món ăn
Hướng dẫn bảo quản: Đậy kín nắp sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Chú ý: Hiện tượng kết tinh muối hoặc đậm màu là hoàn toàn tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất
