Hộp quà tặng nước mắm nhỉ ngọc lan 2 chai 500ml
Nước mắm cá cơm Ngọc Lan – Làng nghề nước mắm Tam Thanh
Hơn 100 năm gìn giữ hương vị truyền thống làng nghề
Được sản xuất theo phương pháp thủ công, sử dụng cá cơm than biển Ngang Tam Thanh và phương pháp ủ chượp gia truyền, mang đến những giọt ...
Thông tin chi tiết
3 KHÔNG: KHÔNG CHẤT BẢO QUẢN – KHÔNG CHẤT TẠO MÀU – KHÔNG CHẤT TẠO MÙI
Các chỉ tiêu cảm quan:
Màu sắc: Nâu cánh gián
Độ trong: Lỏng, trong
Mùi:Thơm đặc trưng của nước mắm, không có mùi lạ
Vị: Vị mặn, ngọt của đạm, có hậu vị
Chỉ tiêu chất lượng
Nitơ toàn phần >= 20
Nitơ axit amin (so với nitơ toàn phần)>=40
Các chỉ tiêu vi sinh:
Tổng số vi sinh vật hiếu khí CFU/1ml SP: <105
Coliforms tổng số CFU/1ml SP: <102
E. coli CFU/1ml SP: Không phát hiện
S. aureus CFU/1ml SP: <3
Clostridium perfringens CFU/1ml SP: <10
Salmonella (detection)/ 25ml SP: không phát hiện
V.parahaemolyticicus Phát hiện (detection)/ 25ml SP: <10
Thành phần: cá cơm than, muối tinh
Hướng dẫn sử dụng: Dùng trực tiếp cho nước chấm, gia vị cho món ăn
Hướng dẫn bảo quản: Đậy kín nắp sau khi sử dụng, bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp
Chú ý: Hiện tượng kết tinh muối hoặc đậm màu là hoàn toàn tự nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm
Thời hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất